Mangues séchées bio

Description

100% naturel et local

Fabriqué au Sénégal

Adapté à une alimentation végétarienne, végétalienne et vegan.

Poids net : 100g

Caractéristiques organoleptiques

Le produit présente une texture tendre et légèrement caoutchouteuse, avec une saveur sucrée et juteuse aux notes tropicales distinctes et un arôme intense et parfumé rappelant la mangue fraîche.

Conseil d’utilisation

• La mangue séchée peut être dégustée telle quelle en tant que collation saine et savoureuse.
• Dans les céréales, les yaourts ou les salades de fruits pour une touche sucrée et exotique.
• Dans les recettes de pains, muffins ou biscuits pour une note tropicale sucrée.
• Dans les sauces, les marinades ou les plats salés pour apporter une saveur sucrée et acidulée

Conditions de conservation

• Température : Entre 12 et 17 degrés Celsius
• Humidité : Inférieure à 60% pour éviter l’absorption d’humidité
• Lumière : À l’abri de la lumière directe du soleil pour prévenir la détérioration du produit
• Stockage : Dans un endroit frais, sec et propre, loin de tout produit chimique potentiellement odorant

Il est important de respecter ces conditions de stockage optimales pour préserver la qualité, la texture et la saveur de la mangue séchée.

Après ouverture – La mangue séchée peut être consommée dans les deux semaines suivant l’ouverture, mais il est préférable de la consommer rapidement pour maintenir sa texture et sa saveur optimales.

Ingrédients

Mangues issues de l’agriculture biologique du Sénégal

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétique 1323 kJ/313 kcal ; matières grasses 1,1g dont acides gras saturés 0,55g ; glucides 68,3g dont sucres 58,8g ; fibres 10,2g protéines 2,3g ; sel 0,012g